He estado recibiendo algunas consultas sobre el estado de los biocombustibles y otras aplicaciones de la biomasa. Brasil, el país que me acogió para hacer mi maestría, es uno de los principales productores de etanol e biodiesel en el mundo y el desarrollo tecnológico en esta área esta a la par de esa producción. Por eso, me gustaría compartir con Uds la última edición de la revista Brasileira de Bionergia, publicado por el Centro Nacional de Referência em Biomassa de la Universidade de São Paulo.
jueves, 25 de agosto de 2011
Revista brasileira de Bioenergia
He estado recibiendo algunas consultas sobre el estado de los biocombustibles y otras aplicaciones de la biomasa. Brasil, el país que me acogió para hacer mi maestría, es uno de los principales productores de etanol e biodiesel en el mundo y el desarrollo tecnológico en esta área esta a la par de esa producción. Por eso, me gustaría compartir con Uds la última edición de la revista Brasileira de Bionergia, publicado por el Centro Nacional de Referência em Biomassa de la Universidade de São Paulo.
jueves, 19 de marzo de 2009
Biocombustibles en el Peru: elementos en juego
Biocombustibles en Perú: Elementos en juego 1/2
Biocombustibles en Perú: Elementos en juego 2/2
Estudio sobre los Biocombustibles en el Perú - CONVEAGRO
viernes, 13 de marzo de 2009
Manuales de Energias Renovables de IDAE
martes, 21 de octubre de 2008
Nuevo biocombustible hecho de la basura domiciliaria
El nuevo biodiesel presentado por la empresa española Ecofasa, se obtiene a partir de los residuos sólidos urbanos que son sometidos a un proceso bacteriológico del que se obtienen ácidos grasos con los que luego se produce el biodiesel.
Se precisó que el nuevo combustible es alternativo al que se obtiene de aceites vegetales y animales, ya que utiliza como materia prima, la basura domiciliaria, que es más accesible y barata.
Investigaciones recientes comprobaron que se trata de un biodiesel estándar con el que pueden funcionar sin problema, los vehículos con la misma potencia y la misma cantidad de combustible que los que hay actualmente en el mercado y además tiene el plus de que puede tener más aplicaciones.
Su descubridor Antonio Nevado, director de productos de Ecofasa destacó que el nuevo producto, se diferencia del petróleo y de otros biocombustibles, en que es "multisostenible y multirenovable", dado que se obtiene a partir de cualquier fuente de carbono, presente en toda la naturaleza, y además permite satisfacer la demanda.
Precisó que para obtener un litro de este biocombustible se necesitan diez kilos de basura e indicó que si bien actualmente el proceso de producción es artesanal la proporción mejoraría cuando se produzca en firma industrial de forma industrial
Nevado estimó que la empresa se ha trazado la meta de sacar el nuevo combustible al mercado, en un plazo de un año y medio aproximadamente.
Fuente: Inforegión
jueves, 18 de septiembre de 2008
Reactor para produccion de Biodiesel (manual de construccion y uso)
Este manual puede ser descargado en pdf desde este enlace:
jueves, 14 de agosto de 2008
Auto que funciona solo con alcohol
La semana pasada se presentaron en La Libertad los dos primeros automóviles del país que utilizan alcohol en lugar de gasolina como combustible, lo cual les permite circular sin emitir gases contaminantes a la atmósfera. lunes, 9 de junio de 2008
Biocombustibles empiezan a perder la etiqueta "bio"
Organizaciones ecologistas y humanitarias, expertos en energía y algunos países europeos alientan la polémica en torno a estos carburantes, que se obtienen a partir de maíz, sorgo, caña de azúcar, remolacha o cereales como trigo o maíz (bioetanol) o de aceites vegetales usados o sin usar (biodiésel).
Denuncian, además, su impacto sobre la pérdida de biodiversidad y la deforestación, ya que muchos bosques tropicales están perdiendo terreno a favor del cultivo de materias primas dedicadas a su producción.
La viabilidad de los agrocombustibles ha formado parte también de la agenda de la Cumbre de la FAO sobre seguridad alimentaria, que se ha celebrado esta semana en Roma, en la que se han podido escuchar distintas voces.
Mientras el secretario general de la ONU, Ban Ki Moon, ha pedido un consenso mundial sobre su utilización, como una de las medidas para paliar el hambre en el mundo, Luiz Inácio Lula da Silva, presidente de Brasil, principal productor, ha defendido su uso.
"Los biocombustibles no son el villano", dijo Lula, después de asegurar: "Veo con indignación que muchos de los dedos que apuntan contra la energía limpia de los biocombustibles están sucios de aceite y carbón".
Antes comer que alimentar coches
Estos carburantes forman parte de los objetivos de la Comisión Europea, cuya propuesta inicial es alcanzar el 10% de utilización en su suministro para el transporte en el año 2020, una iniciativa que cuenta con el respaldo del Gobierno español.
Heikki Willstedt, especialista en energía y cambio climático de WWF/Adena, considera que "ni la idea era antes tan buena, ni ahora es tan mala", aunque "el tema se ha ido de las manos" porque el sector ha sido "hiperoptimista".
Cree que la producción debe limitarse a una cantidad que sea sostenible, que no "entre en competencia con otros usos del campo más necesarios como son dar de comer" y que no aumente la presión sobre la tierra con más pesticidas, más fertilizantes y más necesidades de agua.
Sus defensores inciden en que pueden ayudar a controlar las emisiones de gases de efecto invernadero, los presentan como un seguro frente a la dependencia del petróleo y tachan de "simplistas" y "demagógicos" los argumentos utilizados para criticarlos.
Denuncian que existe una campaña "orquestada" por parte de la industria petrolera y agroalimentaria para criminalizar estos combustibles, porque suponen una amenaza a sus intereses. En este bando "amigo", a nivel nacional, se sitúa APPA Biocarburantes, asociación que agrupa a 39 empresas que representan la mayor parte de la producción de bioetanol, biodiésel y biogás.
Escrito por : Teresa Díaz (EFE)
Fuente: El mundo.es
Ver también:
Onu reduce promoción a biocombustibles
Biocombustibles no seran sostenibles
viernes, 6 de junio de 2008
10 preguntas frecuentes sobre la crisis alimentaria
Los precios de la mayoría de los productos alimenticios provenientes de la agricultura han subido dramáticamente durante los últimos dos años.
Varios factores han contribuido a este fenómeno: Uno es los bajos niveles de reserva mundial (especialmente de trigo y maíz), después de dos años de bajas cosechas en Europa (2006 y 2007).
En segundo lugar débiles esquemas de cultivo en países con altos nivel de producción como Australia; también la creciente demanda de granos para biocombustibles, producción que está basada en subsidios.
Influyen los cambios graduales en las políticas sobre agricultura en países de la OCDE, donde la reducción de subsidios ha derivado en la reducción de excedentes.
A esto se suma el crecimiento económico sostenido en países en desarrollo y la creciente población mundial. Además, los mercados de la agricultura se entrelazan con mercados no típicos de la agricultura, como energía, manufactura, finanzas, etc., que normalmente no consumían granos. El cambio climático y menos recursos naturales (especialmente agua) también están influyendo en la producción y demanda de alimentos.
2. ¿Ha habido un cambio estructural en los mercados?
Después de décadas de ir a la baja, los precios de los productos agrícolas están mostrando signos de una tendencia a la alza. Lo que distingue la actual situación de los mercados agrícolas de situaciones anteriores es que la competencia de precios está durando más y están afectando a prácticamente todos los productos alimentarios, no sólo a unos cuantos. Sin embargo, algunas de las fuerzas que están marcando la situación actual del mercado pueden ser fenómenos a corto plazo. Un ejemplo es el papel de los biocombustibles como una alternativa sustentable ante la incertidumbre de la reserva de combustible fósil. Es evidente que, en escenarios competitivos, si los precios de las reservas agrícolas subieran más rápido que los precios de la energía, perderían su competitividad frente al mercado energético. Aún así es prematuro suponer que este cambio en el mercado sucederá en lo inmediato.
3. ¿Cuál es el papel de los biocombustibles?
Los biocombustibles tienden a consumir productos agrícolas que antes sólo se usaban para la nutrición y alimentación de animales. Estos biocombustibles pueden reducir la disponibilidad de comida para uso nutricional, porque la creciente "efectiva" demanda de granos, azúcar o aceites y otros alimentos básicos, que se usan como reserva para la producción de combustible, tienden a ofrecer mejor precio por los productos agrícolas que el mercado de los alimentos.
Esta nueva fuente de demanda ha estado jugando un papel importante en la determinación de los precios. Son los productos de mayor demanda tanto para la alimentación, como para combustibles, especialmente el maíz, los que han tenido mayor impacto en los precios. Por ejemplo, cerca de 40 millones de toneladas creció la demanda mundial de maíz en 2007, de esos, 30 millones fueron utilizadas para plantas de etanol exclusivamente.
Mucha de esta expansión ocurrió en Estados Unidos, el mayor productor y exportador de maíz del mundo. Esto explica el excesivo crecimiento de los precios internacionales del maíz desde principios de 2007. La dura reacción en los precios también está relacionada con la rapidez (básicamente en dos o 3 años) con la que la nueva demanda se ha materializado y concentrado en Estados Unidos (más del 90%). Globalmente, en 2007, cerca de 12% del maíz se destinó para etanol, comparado con el 60% destinado a alimentar animales. En Estados Unidos, el maíz utilizado para producir etanol representa 30% del grano que ese país consume en un año.
4. ¿Cuál es el papel del cambio climático?
El clima siempre ha jugado un papel decisivo en la agricultura. La alteración climática puede elevar los niveles de producción, pero también puede ser destructivo. En 2007, Estados Unidos levantó una cosecha de maíz récord gracias, entre otras cosas, a que aumentaron las tierras de cultivo y a condiciones climáticas favorables. En contraste, una sequía constante redujo la producción en Australia por segundo año consecutivo. Australia es el más importante importador de grano del mundo.
Pese a la alerta de los científicos por el cambio climático consecuencia del calentamiento global, no está claro si los efectos se están sintiendo ya. Hasta ahora, los agricultores han podido lidiar o adaptarse a los diferentes y nuevos fenómenos en la temperatura.
Sin embargo es incierto por cuánto tiempo más podrán arreglárselas con fenómenos climáticos cada vez más frecuentes y cambios de temperaturas cada vez más extremos.
5. ¿Cuál es el papel de las economías emergentes?
Las economías emergentes, particularmente China e India, están jugando un papel importante en la demanda y suministro de los productos agrícolas. Sin embargo, las crecientes alzas a los precios de estos productos no parecen originarse en estos mercados. Por ejemplo, en la actual temporada (2007/08) ni China ni India están jugando el papel determinante como importadores de cereales en los mercados mundiales. De hecho, China continúa exportando maíz mientras las importaciones de trigo de India son relativamente pequeñas, especialmente si se compara con su consumo total. Con ingresos cada vez mayores, la dieta de los habitantes en países emergentes va cambiando paulatinamente de aquella basada en granos, sobre el consumo de productos derivados de ganado y granja.
Al mismo tiempo, el crecimiento de la economía va acompañado por una fuerte urbanización, con gente moviéndose de áreas rurales a ciudades, donde la demanda de trabajadores es mayor. Además, las tierras cultivables se están usando a usos distintos a la agricultura (residencial, industrial, etc.)
Esta paulatina evolución económica no parece tener un impacto determinante en los mercados mundiales o en el alza de precios como cuando, por ejemplo, los mercados enfrentaron una aguda carestía.
6. ¿Hay vuelta atrás en la disminución de los verdaderos precios de los productos agrícolas?
Después de varias décadas de excedentes alimentarios y precios bajos, los precios internacionales en la mayoría de los productos agrarios parece que se han movido a la alza e incluso a niveles récord. Los altos precios puede mantenerse por varios años. Aún así, es importante poner estos altos precios en perspectiva. En términos reales, los precios actuales de los productos agrícolas son similares a las alzas durante la crisis de Asia a mediados de los 90 y son mucho más bajos que los observados en los años 70. Los amplios subsidios garantizados a la agricultura por los países de la OCDE son la principal razón de que los precios se mantuvieran tan bajos por años. Cambios en esas políticas de subsidios, junto con escasez de recursos naturales, como falta de agua y poca difusión de tecnologías ya existentes o nuevas, pueden restringir el crecimiento de recursos alimentarios, mientras la demanda mundial continúa en expansión. En contra de este antecedente, parece poco probable que los precios de los productos alimentarios regresen a los bajos niveles de las dos décadas previas.
7. ¿Cuál es el impacto de los altos precios a los alimentos a nivel mundial? ¿quién se beneficia y quién pierde?
El costo global de los productos alimenticios de importación ha aumentado al menos 20% desde 2006. Es evidente que, cuando el precio de los alimentos sube, los consumidores son los primeros en resentirlo. Especialmente en países con bajos recursos y déficit alimentario, el alza en los precios se traduce en un considerable aumento en las importaciones con impactos negativos en el balance de pagos. Por muchos años, los consumidores alrededor del mundo se han beneficiado por precios bajos en los alimentos. En muchos países, los productores han podido sembrar año con año gracias a fuertes apoyos gubernamentales. Muchos de los países en desarrollo no pueden ya mantener esas medidas de apoyo. Como resultado, la inversión en agricultura ha bajado en las economías pobres, lo que los hace a estos países cada vez más dependientes de importaciones para cubrir sus requerimientos básicos de alimentación. Si los precios altos de hoy realmente permean con los agricultores en los países en desarrollo, ellos pueden ver un impacto positivo en la producción de alimentos, pues derivará en mayor ganancia para ellos, y convertir a la agricultura en una máquina de crecimiento y una generadora de empleos, especialmente en áreas rurales.
8. ¿Cuales son las perspectivas a mediano y largo plazo?
Desde el punto de vista de la FAO, las condiciones actuales del mercado son motivo de preocupación porque las reservas de comida mundiales están alarmantemente bajas y el balance mundial de comida es muy frágil. Los altos precios pueden impulsar la plantación de varios cultivos en 2008, que bajo condiciones climáticas adecuadas, podrían a su vez estimular la producción y eventualmente ocasionar que los precios bajen.
Sin embargo, dada la poca probabilidad de una mayor expansión de las tierras cultivables en el corto plazo, cualquier aumento en plantaciones de un cultivo puede afectar la expansión de otro. Aún así, mientras los precios de algunos productos pueden bajar, los de otros aún aumentarían.
Aventurarse a un cálculo al corto plazo es difícil porque los mercados mundiales de comida están muy ligados a otros mercados, como el de energía y el financiero. Una visión a mediano plazo de FAO y OCDE, publicada en julio de 2007, proyecta mayores precios para alimentos del 2007 al 2016.
9. ¿Cómo están reaccionando los gobiernos?
Los altos precios internacionales han ocasionado que se incrementen las políticas proteccionistas en muchos países, fundamentalmente para evitar que los precios suban sustancialmente en los mercados internos. En 2007, muchos países importadores han reducido o suspendido sus restricciones de importación, mientras que muchos países exportadores han limitado sus exportaciones, ante el temor de que vender grandes cantidades pueda crear escasez en el mercado interno y en consecuencia elevar los precios locales.
Algunos países han liberado reservas para estabilizar sus precios. Otros con potencial de crecimiento agropecuario han manejado los precios de inversión para motivar más cultivos en la siguiente temporada agrícola.
10. ¿Cuál es la respuesta de la FAO?
La FAO monitorea constantemente los mercados mundiales, mantiene actualizada la información sobre la situación mundial alimentaria y gira advertencias sobre posibles crisis alimentarias en los países que resultan más afectados. Los altos precios de los alimentos tienen impactos negativos particularmente en consumidores tanto de áreas rurales como urbanas de los países más pobres. Al mismo tiempo representan una oportunidad única para los agricultores pobres para crecer su productividad. En colaboración con la Unión Africana, la MD (Millennium Development Goal), iniciativas por África, el Banco Mundial y el Programa Mundial de Alimentación, así como el Fondo para el Desarrollo de la Agricultura, la FAO discute medidas concretas para ayudar a los países a enfrentar los precios de los productos alimentarios. Se pretende ayudar a los agricultores a mejorar sus cultivos mediante mejor tecnología y el uso de mejores semillas y fertilizante, así como aliviar la situación de los grupos más vulnerables con programas de apoyo como comidas escolares y programas de nutrición.
Elaborado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
Fuente: El Universal
martes, 3 de junio de 2008
Petroleo seguira subiendo
El 20 de mayo pasado el valor del barril de petróleo rompió la barrera de los US$130. Dos semanas antes Ariun Murti, analista del banco de inversión Goldman Sachs, aseguró que en dos años más el “oro negro” bordeará los US$200 por barril. Habría que creerle: en 2005 Murti anunció ante sus atónitos colegas que el petróleo subiría de US$50 a US$105, como sucedió.
¿Quedan 30 años?
Uno de ellos, “Hitler ganó la guerra”, un best seller de no ficción editado en Argentina el 2003, del doctor en Economía y analista económico Walter Graziano. La obra vaticina la caída del precio del dólar debido al aumento de precio del petróleo y su efecto en el PIB de Estados Unidos.
En su libro, que hace un cruce entre las principales fortunas del siglo XX y su relación con negocios como el crudo, Graziano dedica un capítulo entero al “problema del petróleo”, en línea con las proyecciones de Goldman Sachs.
Según la Agencia Internacional de Energía (AIE), citada por Graziano, en 2002 quedaban reservas de petróleo para 35 años más, en el entendido que a esa fecha se mantuviera una misma curva de consumo energético.
Pero que haya reservas para tres décadas no quiere decir que el suministro esté asegurado hasta el año 2035. “El petróleo no va a empezar a faltar desde el año en que teóricamente se extinga (alrededor del 2035-2040) –explica el economista-, sino desde cuando se alcance lo que se denomina techo mundial de producción. El techo mundial de producción es la máxima cantidad posible de petróleo que se puede producir en un año y depende de las características geológicas de los pozos, del tipo de crudo, de la tecnología extractiva que se use”.
“A partir del momento en que se toque el “techo de producción” mundial, se va a evidenciar una serie consecutiva de bruscas escaseces de petróleo –asegura el economista-. El mundo habrá alcanzado su máximo ritmo de producción mundial, a partir de cuyo momento año tras año, habrá cada vez menos petróleo disponible para alimentar a cada vez más habitantes de la Tierra y a economías que pugnarán por seguir creciendo a un ritmo superior al 2% anual, mínimo umbral considerado aceptable”.
Alimento o biocombustibles
Si el consumo de petróleo a nivel mundial se mantiene, y países como China e India -gigantes emergentes de la economía que siguen creciendo vertiginosamente- aumentan sus requerimientos energéticos, el precio del petróleo puede superar la barrera de los US$200 antes de lo esperado, arrastrando de paso el precio de las bencinas, del gas (que Chile recibe de modo intermitente de Argentina) y los alimentos, que ya evidencian el impacto a nivel mundial de la subida del precio del crudo y los programa de producción de biocombustibles.
Respecto al último punto un informe de la Organización de Países para del Desarrollo Económico (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), emitido el 29 de mayo, señala que los precios de los alimentos continuarán su senda creciente los próximos diez años. “Así, calculan que productos básicos como los cereales o el arroz podrían subir entre un 60 o un 80% en este periodo, niveles sustancialmente superiores a los que han prevalecido durante los pasados diez años”, señaló el diario El País, de España. El documento, añade el periódico, destaca que la producción de biocombustibles es uno de los factores que encarece los alimentos debido al uso de cereales para su producción, en detrimento de la alimentación de ganado y el consumo en general.
Gigantes del consumo energético
De acuerdo al World Energy Outolook 2007, el reporte anual de la Agencia Internacional de Energía sobre situación energética mundial y sus proyecciones, China e India, debido a su enorme volumen y peso en el comercio internacional de combustibles fósiles, “están transformando el sistema energético mundial”.
Como el crecimiento en esos países aumenta, el poder adquisitivo de su población se amplía y su consumo energético sube sobre su crecimiento anual producto en parte de la falta de políticas de eficiencia energética.
“Las poblaciones de China y de la India van consumiendo más energía en sus oficinas y en sus fábricas, y comprando más electrodomésticos y automóviles. Todo ello contribuye a una gran mejora de su calidad de vida”, añade el reporte. “Sin embargo, las consecuencias de un crecimiento desbocado de la demanda energética global son alarmantes para China, la India, la OCDE y el resto del mundo”.
Doble consumo y calentamiento global
Así, las necesidades energéticas mundiales en 2030 superarán en más de un 50% las de hoy, a no ser que los gobiernos del mundo modifiquen sus actuales políticas, advierte el mismo estudio.
El otro efecto de un mayor consumo mundial de energía son las emisiones contaminantes. Esto “provocará un incremento continuado de las emisiones energéticas de dióxido de carbono, y un aumento de la dependencia, por parte de los países consumidores, de las importaciones de petróleo y de gas, procedentes en su mayor parte de Oriente Medio y de Rusia. Ambas circunstancias intensificarían los temores relacionados con el cambio climático y la seguridad de los suministros energéticos”.
Las conclusiones de la Agencia Internacional de Energía no son nuevas. Pero no por eso dejan de ser muy relevantes ante un escenario de aumento del precio del petróleo sostenido en el tiempo y un futuro energético incierto. “El reto que deben afrontar todas las naciones es el de poner en marcha una transición a sistemas energéticos más seguros y con menores niveles de emisión de carbono, sin socavar con ello el desarrollo económico y social”.
*Articulo escrito por Miguel Paz
Fuente: El Mostrador.cl
sábado, 24 de mayo de 2008
Crisis alimentaria empeorara por biocombustibles

Ello, como efecto del mayor uso de ese grano para la producción de etanol en Estados Unidos, el principal productor, exportador y consumidor de maíz.
"Las previsiones para el maíz en Estados Unidos hablan de una disminución de la producción para los meses próximos, lo que será un factor negativo, porque su uso para producir biocarburantes aumentará aún más en el periodo 2008-2009", indicó.
Es decir, precisó, por un lado habrá una pérdida de producción y por el otro crecerá el uso del maíz para el etanol.
"En el periodo 2008-2009 la influencia de la producción de biocombustibles en la crisis alimentaria, en particular en el aumento de los precios de los granos, será más importante que en 2007", aseguró.
Recordó que la gran expansión en Estados Unidos del uso del maíz para la producción de biocarburante ha tenido un efecto importante sobre el mercado.
"El año pasado Estados Unidos destinó casi 80 millones de toneladas de maíz para la producción de etanol y esperaba que otros países aumentaran la producción de soya y grano, pero eso no sucedió, debido a las condiciones climáticas", indicó.
"La producción de etanol en Estados Unidos entonces dio un contribución a la crisis", añadió.
Subrayó que para el año próximo la situación podría empeorar, porque por un lado la produción de maíz en Estados Unidos disminuirá en unas 20 millones de toneladas, a las que hay que agregar otras 20 millones de toneladas que serán usadas para la producción de etanol.
"Entonces hablamos de una disminución de al menos 40 millones de toneladas para el periodo 2008-2009, por lo que disminuirán las exportaciones estadounidenses, se destinará menos producción a la alimentación de animales y se usarán las reservas", dijo.
Ello conllevará un aumento en los precios, por lo que no se descartan nuevas revueltas en países pobres.
De acuerdo con Abbasian, en general los precios de los granos permanecerán altos y no retornarán a los niveles bajos a los que el mundo estaba acostumbrado.
Además, agregó, los efectos del cambio climático serán mucho más significativos en un periodo de entre 10 y 20 años e influirá más pesadamente en la producción de granos.
"Se vivirá una situación mucho más grave e importante que la que se ha verificado hasta ahora", advirtió.
"Los efectos más importantes y fuertes del cambio climático están aún por llegar, por lo que es urgente comenzar ahora a cambiar la política, si no es que no es ya demasiado tarde", concluyó.
La víspera la FAO reconoció que la comunidad internacional se enfrenta con la peor crisis alimentaria de los tiempos modernos.
Recordó que los precios del pan, el arroz, los productos de maíz, el aceite, la soja y otros alimentos básicos han aumentado bruscamente en estos últimos meses en todos los países en desarrollo, dando lugar a revueltas populares en algunas naciones.
Fuente: El financiero.com
viernes, 9 de mayo de 2008
El hambre nos amenaza
Hace una semana Estados Unidos, la primera potencia económica del mundo, racionó por primera vez en su historia un comestible de gran demanda, el arroz. Esta decisión ha alertado a la comunidad internacional sobre la gravedad de la crisis alimentaria que se ha abatido sobre la humanidad en su conjunto y que afectará sobre todo a los países pobres. El futuro se vislumbra dramático.
Por Raúl Mendoza
| Provecho. Manila. Niños de Filipinas comen sardinas con arroz durante una protesta. El cambio climático amenaza la producción agrícola y el abastecimiento de alimentos en ese país. |
Muchas veces los profetas del desastre han afirmado que el mundo camina hacia una época en la que la hambruna se extenderá por numerosas regiones del planeta. Parecían especulaciones de ciencia-ficción, pero no estaban muy equivocados. El secretario general de la Organización de las Naciones Unidas, Ban Ki Moon, dijo esta semana, sin anestesia, que la dramática escalada del precio de los alimentos "expone al mundo a la hambruna generalizada y –ojo al dato– a tensiones sociales en una escala sin precedentes". Es decir, la crisis alimentaria es real y, como un fantasma que recorre el mundo, ya está aquí. Es una combinación letal de factores.
1. Hambre y desestabilización.
La Organización de las Naciones Unidas señala que los precios de alimentos básicos como el arroz, los cereales, el aceite y el azúcar están hoy 50% más caros que el año pasado. El trigo, la materia prima de la harina, aumentó 130% en el mismo lapso y junto al alza de otros ‘comodities’ ha ocasionado inflación en los países que necesitan importarlo, incluido el Perú. ¿Qué originó la crisis alimentaria? Estas son las causas: a) fenómenos climáticos (sequías, inundaciones, nevadas, etc.) provocados por el calentamiento global; b) alza de los precios del petróleo y de los fertilizantes; c) más campos de cultivo dedicados a la producción de etanol y biodiesel; d) la creciente demanda de alimentos en China e India, de combustible y otros productos. La situación es incierta para los países más pobres porque si en los países desarrollados una familia dedica el 10% de sus ingresos a la alimentación, en los países tercermundistas esa proporción puede llegar al 90%. La situación se presenta tan preocupante que el propio presidente del Fondo Monetario Internacional, Dominique Strauss-Kahn, dijo hace dos semanas que, de seguir agravándose, "podría derivar en la desestabilización de muchos gobiernos" en el mediano plazo. La pobreza aumentará: la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal) ha anunciado que habrá 15 millones de indigentes adicionales a consecuencia del alza.
2. EEUU sufre pero agrava la crisis.
Nunca, ni siquiera durante la Segunda Guerra Mundial, Estados Unidos racionó alimentos. Pero hace una semana dos grandes cadenas mayoristas tuvieron que hacerlo con el arroz ante la compra masiva de comerciantes que hacían pedidos grandes para ‘stockearse’ por el aumento del precio internacional. Ese pánico especulativo también se debe a la recesión que ya se vive en ese país y amenaza con disparar los precios. Ha subido el precio de la gasolina y de algunos productos derivados del maíz y del trigo. El galón de gasolina hoy llega a 4 dólares y el precio es tan inusual que en algunas ciudades los dispensadores de combustible deberán ser cambiados porque tienen como límite US$ 3.80. Una de las principales causas de la crisis en EEUU es la crisis hipotecaria que desequilibró a los bancos que otorgaron créditos sin la suficiente seguridad de retorno de la deuda. Según Alan Greenspan, que dirigió durante dos décadas la Reserva Federal norteamericana, esta crisis ¡es la peor en los últimos 50 años! Ello ocasionará efectos en los países en desarrollo, sobre todo América Latina, como la disminución de la inversión norteamericana y de las remesas que los inmigrantes envían a sus países de origen. Además, para compensar sus carencias en el tema del petróleo, la administración Bush impulsa la producción de etanol y biodiesel a partir del maíz –a diferencia de Brasil, que lo hace con caña de azúcar–, con lo que agudiza la inseguridad alimentaria en el mundo.
3. Los biocombustibles, ¿más malos que buenos?
La gran discusión sobre la producción de etanol y biodiesel se centra en que provoca que grandes extensiones de terreno sean dedicados a cultivar maíz, caña de azúcar, soya –entre otros productos de donde se extraen estos biocombustibles– y no se les destine al consumo humano. En este tema, paradójicamente América Latina lleva la delantera con Brasil como el principal productor, seguido de Estados Unidos. Pero hay una diferencia: Brasil produce biocombustible con caña de azúcar desde el 2004 y no ha ocasionado un desbalance en los precios del azúcar.
En cambio Estados Unidos destina el 30% de su producción total de maíz a biocombustibles y sí ha provocado que el precio se dispare en todo el mundo. Para el economista Gonzalo García, ex director del Banco Central de Reserva del Perú, las tierras de cultivo deben destinarse a la producción de alimentos y no a la industria. "Este factor es probablemente la causa principal de la crisis actual, porque tiene un efecto directo en el precio de los cereales", dice. En todo el mundo zonas donde antes se sembraba trigo hoy son dedicadas a productos que puedan ser transformados a etanol. Consecuencia: el pan es hoy más caro en muchos países. Hace poco el presidente de Bolivia, Evo Morales, decía que producir biocombustibles era optar entre "el auto o la vida". Y ex el relator de Naciones Unidas, Jean Ziegler, señaló que su producción a partir de productos comestibles era "un crimen contra la humanidad".
4. China e India, problemas para el mundo.
Estos dos países, los más poblados del mundo y con el mayor crecimiento económico, están viviendo un proceso de industrialización rápido y como consecuencia de ellos sus necesidades son cada vez mayores. Su demanda de carne y productos lácteos hace que suban los precios de los granos que alimentan al ganado, su exigencia de biocombustibles hace que se disparen los productos con que los fabrican y su industria en permanente expansión exige elevados niveles de materias primas minerales y petróleo. Toda esta demanda masiva de los dos gigantes, además de mantener los precios altos, puede crear problemas sobre los recursos naturales en Sudamérica y presionar el cultivo de productos agrícolas para exportarlos a estos países y no para el consumo interno.
Esta es otra de las causas para la crisis alimentaria global. Como se ve, podemos decir que todos los factores están entrelazados. La decisión de un país influye en la situación de otros. Sin embargo, hay países mejor preparados que otros para enfrentar los tiempos difíciles que se vienen. Todos los organismos mundiales coinciden en que el apoyo a la agricultura de subsistencia puede paliar el efecto. "En el Perú el gobierno debe tomar esta decisión a la brevedad posible. Y cambiar los hábitos de consumo tomando en cuenta otros productos que sí se producen aquí", dice Gonzalo García. Este año el Banco Mundial dará financiamiento más rápido y flexible a los países más pobres. Y el 2009 doblará la cantidad de préstamos para la agricultura en África. Están buscando conjurar un desastre que se viene.
Ver también:
Noticias: Cambio climático nos dejará sin aguamiércoles, 7 de mayo de 2008
Onu reduce promoción a biocombustibles
La reducción de los programas de promoción de los biocombustibles en Estados Unidos y la Unión Europea (UE) permitirá atender en mejores condiciones la crisis mundial de alimentos, sostuvo el economista y consejero especial del secretario general de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), Jeffrey Sachs.
“Debemos reducir de forma significativa nuestros programas de biocombustibles, que eran comprensibles cuando los precios alimentarios eran mucho más bajos y las reservas de alimentos más grandes”, dijo.
Sachs reconoció que el impacto del programa estadounidense es el más importante, aunque subrayó que los biocombustibles europeos también tienen un “verdadero impacto”.
El economista recomendó por lo menos una revisión de los dos programas, tanto del estadounidense como del europeo, en función de las nuevas condiciones del mercado.
Sachs, quien vinculó la crisis alimentaria por el aumento de la demanda y las catástrofes climáticas, pidió no responder a este problema únicamente a través de una ayuda de emergencia.
Dato & cifra
El programa alimentario de la ONU busca financiamiento para una ayuda de emergencia de 755 millones de dólares.
33 países del mundo están amenazados por problemas políticos y desórdenes sociales a raíz del alza brutal de los precios de los productos agrícolas y energéticos.
Japón insiste ante la OMC
El ministro japonés de Agricultura, Masatoshi Wakabayashi, insistió durante una visita oficial a Brasil que la Organización Mundial del Comercio (OMC) implemente un reglamento que obstaculice las restricciones a la exportación de alimentos.
“Creo que a nivel de la OMC debería haber un tipo de reglamentación internacional para que eso no ocurra”, agregó.
Japón y Suiza presentaron una propuesta en este sentido, la semana pasada.
Fuente: Diario El peruano
Ver también:Biocombustibles no seran sostenibles
martes, 6 de mayo de 2008
Biocombustibles no seran sostenibles
Aseguran que los biocombustibles a gran escala 'no serán sostenibles'
- La ONG Amigos de la Tierra asegura que los mecanismos de control están 'condenados al fracaso'
- Líderes europeos y latinoamericanos ya se han pronunciado sobre el tema.
MADRID.- Los intentos de utilizar esquemas de certificación para reducir los problemas sociales y ambientales causados por el creciente volumen de cultivos destinados a la producción de combustibles están "condenados al fracaso". Así lo afirma un nuevo informe publicado por la ONG Amigos de la Tierra a nivel internacional.
El informe, 'Sostenibilidad como Cortina de Humo', se publica en paralelo a la celebración de la 'Tercera Exposición y Encuentro sobre Biocombustibles Sostenibles', que tiene lugar esta semana en Madrid y en donde la certificación estará en el centro del debate.
"La expansión de los monocultivos a gran escala lleva a la destrucción de nuestros bosques, sabanas y vida silvestre, encarece los precios de la tierra y de los alimentos y directamente impacta sobre las comunidades rurales que son expulsadas de sus tierras para dar lugar a estas plantaciones" asegura Lucia Ortiz de Amigos de la Tierra Brasil. "Desafortunadamente, la certificación de los monocultivos a gran escala como sostenibles daría un mensaje equivocado a los consumidores y no contribuiría a mejorar los métodos de producción", añade.
Las declaraciones de la ONG llegan en un momento en el que crece la preocupación a nivel global sobre los impactos de la subida del precio de los alimentos. "El aumento de la producción para la exportación y el aumento del consumo en el norte son las tendencias destructivas que deben ser invertidas" puntualiza Ortiz.
Los biocombustibles, llamados agrocombustibles por las organizaciones ambientales, son uno de los factores que se han asociado con esta tendencia. Su cultivo a gran escala está incrementando la presión sobre el uso de la tierra y fomentando el avance de los monocultivos en los países productores, como Indonesia, Malasia o Brasil.
"No podemos dedicar alimentos a nuestros coches mientras los precios de los alimentos se disparan, se talan bosques y aumentan los niveles de pobreza en los países del sur" dice David Sánchez, de Amigos de la Tierra España. "La certificación de los agrocombustibles como 'ecológicos', aunque sea bien intencionada, es una cortina de humo que despista al consumidor y permite que los problemas continúen" sugiere Sánchez.
La ONG Amigos de la Tierra considera que "los agrocombustibles son una solución falsa a la actual crisis climática" y por tal motivo desarrolla campañas en contra de su desarrollo, producción y comercio a gran escala. "La verdadera respuesta ecológica a estos problemas es reducir la demanda de energía en los países del norte", explica Sánchez.
Los líderes se pronuncian
El documento desarrollado por la organización se hace público en vísperas de una controvertida reunión en Buenos Aires para discutir sobre la certificación del cultivo de soja, un cultivo en rápida expansión por su uso para alimentación animal y como combustible.
Los presidentes de Bolivia y Perú, Evo Morales y Alan García, se han pronunciado sobre los inminentes riesgos de los biocombustibles. "La producción de este tipo de combustibles está dañando a la gente con menos recursos del mundo", aseguró Morales en la sede de la ONU en Nueva York.
Por su parte el mandatario peruano condenó el uso de la tierra para los biocombustibles afirmando que "está poniendo a la comida fuera del límite de los pobres".
Mientras tanto el primer ministro inglés, Gordon Brown, mantiene una reunión para disutir la política europea sobre la producción de biocombustibles. En la reunión, Brown afirmó que el Reino Unido debe ser "más selectivo" en su apoyo a estos carburantes, que promueven la "conversión de cereales en combustible". "Vencer el hambre es un reto moral para cada uno de nosotros y además es una obligación para mantener la estabilidad política y económica de las naciones", apuntó.
Fuente: ElMundo.es








