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| Estufas en Imágenes - catálogo de cocinas mejoradas en el mundo |
Comparto con Uds, el libro : "Estufas en Imágenes" que es una recopilación de imágenes y experiencias sobre diversos tipos de cocinas tradicionales y fogones mejorados de leña utilizados en países en desarrollo de América Latina, Asia y África. El material fue elaborado en 1995, por la Agencia de Cooperación Alemana y aunque esta publicación es un poco antigua, el material que posee aún es muy útil principalmente porque lamentablemente hay pocas cosas que han mudado en los hábitos de uso de leña en varios lugares del mundo. Y aunque el libro está centralizado en mostrar los diversos tipos de modelos implementados alrededor del mundo, hay capítulos muy interesantes sobre criterios para escoger un modelo, ahorro de leña, estrategias de comercialización y difusión de los fogones, entre otros temas.
El libro está divido en tres partes que pueden ser accesadas desde los siguientes enlaces:
Recuerden que pueden encontrar más información sobre cocinas o fogones mejorados aquí. ¡Espero que esta información les sea útil!
3 comentarios:
Hola,
este es un tema que me resulta super interesante. Leo sobre cocinas mejoradas desde ya hace algunos años.
Aprovecho para comentar que las que les veo mucho futuro son las que siguen los principios (por asi decirlo) de las RocketStove, tanto para coccion como calefaccion. En YouTube se pueden encontra infinidad de videos instructivos y del tipo experimental (por personas comunes).
Hola Juan, gracias por tus comentarios. Pronto, haré un artículo sobre las cocinas rocket.
los links no funcionan
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