Ya hemos tratado varías veces en el blog el tema del uso de la leña y sus problemas. Una de las formas de reducir los impactos por el uso masivo de leña es usar cocinas solares. Anteriormente. hemos descrito dos maneras de construir cocinas solares tipo embudo: (opcíon 1 y opción 2), pero esta vez quiero compartir con uds el manual desarrollado por el Taller Inti de Cusco (Perú) que describe la construcción de cocinas solares tipo caja u "horno solares".
El manual puede descargado desde aquí.
Hay otro modelo similar pero para dos ollas: Horno Solar 2 - Taller INTI
Y para complementar también comparto con Uds. un práctico recetario para uso con cocinas solares:
Espero que les sea útil!
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